Вкусные котлеты из мяса бобра
Вкусно и полезно. Котлеты, но без мяса. А по вкусу как мясные. Никто не поверил, что они из баклажанов гости долго угадывали главный ингредиент. Никогда бы не подумала, что котлеты БЕЗ грамма мяса могут быть настолько похожи по вкусу на обычные мясные котлеты.
Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере. Затем слейте жидкость и хорошенько промойте нут под проточной водой. Измельчите его в блендере. Удобнее делать это порционно.
- Из чего можно приготовить котлеты без мяса
- Сложно найти блюдо, которое бывает на столах украинцев чаще, чем котлеты.
- Рецепт этих котлет мне прислала моя подписчица. Я знаю много рецептов, но такой пробовала впервые.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Нутовые котлеты с пюре и тушеным луком — вегетарианский рецепт, который подойдет и тем, кто постоянно придерживается такого типа питания, и тем, кто периодически соблюдает пост. Котлеты из нута помогут увеличить количество белка в рационе — в г приготовленного нута его около 9 граммов. Нут — это распространенная на Ближнем Востоке разновидность гороха, из него готовят такие известные блюда, как хумус и фалафель. Котлеты из нута получаются суховатые, поэтому их лучше всего подавать с соусом. В нашем рецепте мы готовим пикантный соус на основе растительного молока, с добавлением соевого соуса и горчицы, и добавляем к подаче карамелизированный лук.
